Витамин В12 является важным элементом, необходимым для нормального функционирования различных органов и систем в организме человека. Витамин является водорастворимым, и при его нехватке можно столкнуться с такими проблемами, как анемия, а также симптомы в сфере психиатрии и неврологии.
В мире наблюдается у людей разного возраста дефицит витамина В12, а потому цианокобаламин (его другое название) может быть назначен в виде пищевой добавки. Хоть мы этот компонент и получаем в некотором количестве из продуктов питания, однако часто этого недостаточно.
Польза витамина В12 для человека
Нехватка цианокобаламина может появиться по разным причинам. Если человеку была сделана операция по уменьшению желудка, если есть пониженная кислотность или пациент принимает лекарства для ее снижения. Также дефицит наблюдается и у тех, кто не употребляет мясо, у кого есть серьезные желудочно-кишечные заболевания.
Этот витамин имеет свойство накапливаться в печени, и этих запасов хватает на достаточно длительный период - на несколько лет. А потому те, кто отказываются от мяса, первое время ощущают себя хорошо, и только через несколько лет могут проявиться первые симптомы.
Дефицит витамина В12 проявляется следующими симптомами:
- быстрая утомляемость и депрессивные состояния;
- проблемы со сном;
- галлюцинации и помутнение рассудка;
- потеря памяти. Часто дефицит наблюдается у пациентов с деменцией;
- звон в ушах;
- проблемы с кожей. Витилиго - это заболевание, при котором на некоторых участках кожи отсутствует натуральный цвет и они выглядят гораздо светлее.
Витамин В12 необходимо получать из продуктов, а также по назначению лечащего врача стоит приобрести пищевые добавки. Ведь это вещество крайне важно для поддержания своего здоровья:
- когда снижается уровень витамина В12, повышается уровень аминокислоты гомоцистеина, которая, в свою очередь, повышает риск возникновения инфаркта, инсульта и развития деменции;
- повышает силы. Вы будете себя чувствовать более бодрым, выносливым;
- участвует в производстве белка;
- сон будет крепким и здоровым, а потому самочувствие в целом значительно улучшится;
- участвует в синтезе ДНК;
- улучшает работу головного мозга, улучшает память.
О дополнительном приеме витамина В12 должны позаботиться люди старшего возраста. Ведь со временем желудочно-кишечный тракт уже не способен так эффективно усваивать витамины и минералы, а потому часто и наблюдаются дефициты. Также добавка требуется и тем, кто придерживается веганской диеты - ведь это вещество в большинстве своем входит в состав мяса.
Стоит помнить, что витамин В12 плохо усваивается, если человек принимает в больших дозах фолиевую кислоту. Также при злоупотреблении алкоголем уровень цианокобаламина резко и значительно снижается.