Преподаватель из Караганды заняла второе место на гастрофестивале в Турции

Преподаватель Карагандинского колледжа питания и сервиса Диана Кабышова заняла второе место на международном конкурсе Gastro Antalya Fest в Турции. Она стала призёром в номинации «Молодой золотой шеф-повар года», передает inKaragandy.kz.

В этом году фестиваль в Анталье собрал участников из 42 стран. За 70 минут конкурсантам предстояло приготовить холодную закуску, горячее блюдо и десерт.

Диана Кабышова представила карпаччо из томатов с сыром и базиликом, стейк из лосося в медовом соусе с морковным пюре и шоколадный брауни. Во время приготовления десерта возникла неисправность оборудования, однако конкурсантка сумела завершить задание в установленное время.

Для карагандинской преподавательницы это был первый международный конкурс. Диана Кабышова окончила Карагандинский колледж питания и сервиса, а затем Алматинский технологический университет. Сегодня она преподаёт специальные дисциплины и продолжает развиваться в профессии.